PIERNIKOWO

Dziś w tą jakże deszczową i szarą niedzielę, postanowiłam zabrać się za pierniki. Przepis jest niezwykle prosty, a pierniczki bardzo smaczne. 

W tygodniu mam bardzo dużo pracy i pomimo chęci, ciężko mi wygospodarować trochę czasu dla siebie. Dlatego taka leniwa, powolna niedziela, to idealna okazja do pieczenia pierników .. jeszcze w piżamie ..

Składniki

* 2 szklanki mąki

* 2 łyżki miodu

* 3/4 szklanki cukru

* 1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

*1/2 paczki przyprawy do piernika

* 2 łyżki kakao 

* 1 łyżka masła

* 1 jajko

1/3 szklanki mleka

(ciasto należy obserwować i w razie potrzeby dodać mąki)